Kebbe boulette

boulette de viandes farcies, viande hachée, pignons (4 pièces).

7€

Sambousik viande

Rissolée de viande, pignons (4 pièces).

5€

Sambousik fromage

Rissolée de fromage (4 pièces).

5€

Rekakat fromage

Feuilletés farcis au fromage (4 pièces).

5€

Fatayers

Rissolée aux épinards (4 pièces).

5€

Falafel

Boulettes de fèves, pois chiche, coriandre (4 pièces).

5€

Pommes de terre épicées

5€

Kellege fromage

Pain libanais farci de fromages, tomates, menthes et cuit aux charbons de bois.

5€

Arayess viande

Pain libanais farci à la viande hachée, pignons et cuit aux charbons de bois.

5€

Makanek

Saucisses libanaises, flambées au citron.

5€

Sojok

Saucisses libanaises, épicées flambées au citron.

5€

Foies de volailles

Foies de volailles marinées à l'ail et coriandre citronées.

5€

Ailes de poulets

Ailes de poulets grillées , marinées à l'ail, citron.

5€

Hommos chawarma

7€

Chawarma viande ou poulet

Hommos garnis de chawarma viande.

7€

Hommos

Purée de pois chiches, huile de sésame, citron.

5€

Moutabal d'aubergines

Purée d'aubergines, huile de sésame, citron.

5€

Taboulé

Tomate, persil, oignons, menthe, citron, huile d'olives, blé concassé.

5€

Warak enab (feuilles de vigne)

Feuilles de vigne farcies, oignons, riz,tomates, persil, huile d'olive.

5€

Labne

Fromage blanc fait à partir de lait caillé.

5€

Salade d'aubergines

Purée d'aubergines, persil, tomate,oignon, citron, huile d'olive.

5€

Moussakaa

Aubergines, sauce tomates, pois chiches, oignon, ail.

5€

Moujaddra

Purée de lentilles.

5€

Loubie bel zeit

Haricots verts à l'huile d'olive, sauce tomate, oignon, ail.

5€

Chanklich

Fromage, thym, tomate,oignon, persil.

5€

Salade Orientale

Tomate, laitue, concombre, citron, huile d'olive.

5€

Fattouche

Salade de crudités fraiches, pain grillé.

5€